Az Egri Bikavér Ünnep a nyár utolsó fesztiválja, ahol be tudjuk mutatni az érdeklődőknek a legjobb vörösborainkat, amivel évről-évre jó hangulatot teremtünk. Az idei, XXV. alkalommal megrendezett fesztivál azért is különleges számunkra, mert főborászunkat, Lamport Józsefet az Egri Bikavér Borlovagrend tagjai közé fogadták.
Ez a hagyomány már évek óta jelen van városunkban, a Borlovagrend pedig – amely korábban az Európai Borlovagrend legátusaként működött – 2014 óta önálló társaságként van jelen. Pincészetünk alapítója és névadója, Thummerer Vilmos 2015-ben a lovagrend elnökeként adott rövid interjút, melyben az akkor egy éve működő szervezet jövőjéről és azzal kapcsolatos meglátásairól is beszélt.
Már maga a beavatási szertartás is különleges, hiszen ahhoz, hogy tagok lehessenek, egy-egy szakmai kérdésre helyesen kell felelniük. A próbatétel után Tóth Ferenc borász lovaggá ütötte őket, amit követően a három új, és egy tiszteletbeli lovag letették az esküt. Balázs Andrásnak, Darvas Rolandnak és Lamport Józsefnek, valamint a tiszteletbeli tagságot elérő Viniczai Sándor szakújságírónak szívből gratulálunk! A rendezvényen készült képeket Nemes Róbert készítette.
Lamport Józsefről, a Thummerer Pince főborászáról már többször tettünk említést, hiszen pincészetünk szakmai sikerei teljességgel összefonódnak a nevével. 2004 óta dolgozik nálunk, azonban a szakma iránti szeretete már egészen gyermekkora óta jelen van, hiszen Édesanyja példáját követve egyenes út vezetett számára a borászat felé. Az Egri Bikavér fehér párjának, az Egri Csillagnak a megalkotási folyamatából is kivette részét, valamint szakmai elkötelezettségét bizonyítja az a számos hazai és nemzetközi elismerés, melyhez hozzásegítette szakértelmével pincészetünket.